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〜パンの日〜

[掲載日]2017年09月12日

皆様こんにちは!
いつも札幌エクセルホテル東急のブログをご覧頂きありがとうございます。


今日は朝から雨ですね。
今日の札幌の天気は雨時々曇りです。最高気温は19度です。


さて、今日9月12日は「パンの日」です!
毎月12日は「パンの日」というお話しを以前紹介しました。

今日は「パンの日」ということもあるので、“クロワッサン”について紹介したいと思います。

“クロワッサン”は誰も知っているパンで、人気のパンですよね♪
名前の意味は三日月で、発祥は17世紀オーストリア・ハンガリー帝国のウィーンで、トルコ軍の旗の三日月型をかたどったパンを焼いた事が始まりだといわれています。(諸説あります)しかし、現在のクロワッサンのレシピが登場したのは20世紀初頭のフランスだそうです。

その“クロワッサン”は2種類あることをご存知ですか?

フランスのパン屋さんでは、2種類の“クロワッサン”が置いてあるみたいです。
フランス人は形を見れば、違いがわかるそうです。

一つ目は、日本でもよく見かける縦長でひし形のもの。これはバター使用していてクロワッサン・オー・ベールという名前です

二つ目は、三日月形のもので、これはクロワッサン・オーディネーという名前でマーガリン使用しています。


以上、“クロワッサン”のお話でした〜

ぜひ、今日は“クロワッサン”を食べるのはいかがですか♪

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