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割烹・旅館 大家のイチオシ情報詳細

 [新潟>柏崎]

眼下には紺空の日本海、彼方に浮かぶ佐渡。さわやかな潮の香りと、真心こめたおもてなし。四季を通じて日本海の新鮮な海の幸に、舌つづみ。

4,00011,600(消費税込)

[評価] - ※収集中

[アクセス] ●電車御利用の場合は、JR柏崎駅よりタクシーを御利用下さい。お車の場合、北陸自動車道米山ICより国道8号線を柏崎市内方面に約5K。御野立公園入口信号を左折してください。送迎は5名様より対応致します。MAP

[送迎] あり (事前連絡要)
      ※送迎につきましては料金・日時など条件がある場合がございます。

[住所] 新潟県柏崎市東の輪町3−24

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<活きのいい柏崎通信!> 第48号

[掲載日]2017年09月09日

天高く馬肥ゆる秋・爽やかな季節の到来です。
今年も夏の海水浴シーズンには、多くのお客様にご利用いただき誠に
ありがとうございました。お礼申し上げます。
さて季節は秋、爽やかな季節の到来がやってきました。
海水温が下がるにつれて、日本海の鮮魚が徐々に美味しさを増します。
当館をご利用いただき、爽やかな海岸の風を感じながら、日本海の鮮魚を
お楽しみください。
まずは、恒例のイベントのご紹介です。
◎たかだ竹あかり
 9月23日(土)〜24日(日)の午後6時〜8時に高田コミセン、
 史跡・飯塚邸で開催されます。
 竹林整備の竹を活用し、約10.000本の竹灯籠を飾ります。
 抹茶席、音楽演奏、郷土料理の販売なども行います。
◎狐の夜祭り
 10月8日(日)に高柳町栃ケ原地区を中心に開催されます。
 狐に扮した人々が、狐の大好物の畳1畳の大油揚げを揚げ、提灯を
 かざして麓の漆島地区まで行列します。
 漆島会場では、広場で炎を囲み、幻想的な「きつね踊り」を披露します。
◎柏崎マラソン
 10月29日(日)に陸上競技場をスタート・フィニッシュに行われます。
 種目はフル・ハーフ・10キロ・3.3キロです。
 参加申込み方法は、事務局(0257−41−5001)にお問い合わせください。
★海産物の水揚げ状況(9月上旬時点)
 ☆「真鯛」が順調に水揚げされています。
  →海水温の低下とともに、脂ののった活きのいい鯛が順調に水揚げさ
   れています。
   当館ではこの活きのいい小鯛を「姿造り」でお召し上がりいただき
   好評を得ております。      
 ☆「のどぐろ」の水揚げが増えてきました。
  →一般的にはアカムツと呼ばれる、高級魚です。
   白身で脂があり、焼き物に最適です。
   韓国からの輸入ものは比較的手ごろな値段ですが、色や脂ののりは
   国産に比べ落ちます。
 ☆「甘鯛」漁が好調です。
  →のどぐろと同様に白身の美味しい魚ですが、比較的脂はなく値段も
   手ごろです。
   焼き物・蒸し物・煮物と重宝な魚です。

イチオシプラン

【注目!◎◎】日本海の幸満喫プラン!新潟県内水揚げ量NO1・2を誇る鯛料理に旬の味覚料理♪

和室10畳(バス共同・トイレ付・山側) 8,200〜8,800円
(ポイント1%)
和室10畳(バス・トイレ付) 9,700〜10,400円
(ポイント1%)
和室10畳(バス共同・トイレ付) 8,500〜9,200円
(ポイント1%)

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