スキップナビゲーションリンク

ホテルオークラJRハウステンボスのイチオシ情報詳細

 [長崎>佐世保・ハウステンボス周辺]
ホテルオークラJRハウステンボス ホテルオークラJRハウステンボス

お得なツアー(宿+交通)を予約する

【表示件数切替】 1件|すべての宿のイチオシ

前の記事へ次の記事へ

豊穣の秋に珠玉の一品。 「渾身のひと皿」

[掲載日]2017年09月30日

ハウステンボスはちょっぴり肌寒く、秋を感じはじめました。
紅葉の秋、読書の秋、芸術の秋、スポーツの秋、そして食欲の秋。
ほかにも沢山の「秋」が流れるように、五感を楽しませてくれます。

ホテルオークラJRハウステンボスでは、和・洋・中・鉄板焼の
各レストランにて11月30日まで季節の食材を使った
「秋のレストランフェア」を開催中です。
メニューの中には、各レストランの料理長珠玉の一品「渾身のひと皿」も。
食のオークラの名に恥じない、格別の美味がお待ちしております。



■1階 カフェテラス「カメリア」
長崎県産うちわ海老のド・ロさまパスタ トマトクリームソース
料金:お一人様1,800円(14:00〜17:00)

フランス人宣教師、ド・ロ神父が伝えたとされる日本のパスタルーツ。
もちもちしたパスタの食感と、濃厚で風味豊かなうちわ海老です。
※ディナーバイキングでもご提供いたします。


■3階 中国料理「桃花林」
長崎県産和牛とキノコのオイスターソース炒め
料金:2人前3,460円(特小)

ホテルオークラ東京で修業を積み、長崎で4年間
腕を磨いた料理長が秋の食材を中心に仕上げた一品。
※中秋コースでもお召し上がりいただけます。


■3階 日本料理「さくら」
郷土料理 豚の角煮
料金:お一人様1,500円

長崎県内″西海ポーク″を使用し、独自の技法で
じっくりと仕上げた長崎卓袱料理を代表する一品。
とろりとした旨みが広がります。
※秋の旬菜箱「松茸入り土瓶蒸しと対馬産穴子玉〆鍋」でも
お召し上がりいただけます。


■12階 鉄板焼「大村湾」
長崎県産″太陽卵″を使ったコンソメロワイヤル
料金:お一人様2,000円

半世紀以上の長きに渡り、継承されてきた伝統技法で作る
ホテルオークラのコンソメスープに、長崎県産鶏卵
「太陽卵」を使用した、とっておきの一品。
※肥前 秋の味めぐりコースでもお召し上がりいただけます。

イチオシプラン

【季節食材を重箱に詰合せ】秋の旬菜箱「松茸入り土瓶蒸しと対馬産穴子玉〆鍋」(2食付)ホテル&ディナー

スーペリア ハリウッドツイン【ハウステンボス側】 17,050〜26,050円
(ポイント最大5%)
スーペリア パークビューツイン【ハウステンボス側】 16,050〜27,050円
(ポイント最大5%)
パークビュールーム【ハウステンボス側・1〜3名】 15,050〜26,050円
(ポイント最大5%)
パークビュールーム【ハウステンボス側・4名】 12,550〜21,050円
(ポイント最大5%)

ページの先頭に戻る

powerd by FORCIA