スキップナビゲーションリンク

ホテルオークラJRハウステンボスのイチオシ情報詳細

 [長崎>佐世保・ハウステンボス周辺]
ホテルオークラJRハウステンボス ホテルオークラJRハウステンボス

お得なツアー(宿+交通)を予約する

【表示件数切替】 1件|すべての宿のイチオシ

前の記事へ次の記事へ

桃花林の『ちゃんぽん』は、原料にもこだわりました♪

[掲載日]2018年04月20日

昔から言われ続ける「長崎の3大名物」をご存知でしょうか。
それは『カステラ』『ちゃんぽん』『皿うどん』。

『ちゃんぽん』『皿うどん』は外食でも、各家庭の食卓でも
長崎県民にとっては小さな頃から慣れ親しまれたメニューのひとつで、
元々から「まかない」として広がったこともあり、
お店によってオリジナリティあふれるものや、
家庭では残った食材を余すことなく使って作るなど
何処で食べても作り手のこだわりや食べる人への思い、
また隠された味を楽しむことができます。

ホテルオークラJRハウステンボス 中国料理「桃花林」では、
長崎県のオリジナル品種 ちゃんぽん専用小麦「長崎ちゃん麦」を
100%使用した「長崎ちゃんぽん」を始めました!
長崎ちゃんぽんは、全国的にも高い知名度を誇るにも関わらず、
麺に使用される小麦は長崎県産が少ない状況に対し、製麺業界の
「地場産の小麦で作りたい」という要望から開発がはじまり、
小麦の生産から製麺まで、すべてを長崎県内で行うこだわりです。

”つるり”としたのどごしが特徴の「長崎ちゃん麦」と、
ホテルオークラ中国料理「桃花林」のコラボレーションを
是非体験しください♪

【中国料理「桃花林」 長崎ちゃんぽん】
場所 ホテルオークラJRハウステンボス3階 中国料理「桃花林」
時間 11:30〜14:00(最終受付)/17:30〜21:30(最終受付)
   ※ランチバイキング開催時はお昼に提供いたしておりません
料金 長崎ちゃんぽん 1,610円(税金・サービス料込)


『長崎ちゃん麦』とは・・・?
長崎ちゃんぽん麺用に育成した、長崎県オリジナルの小麦品種
「長崎W2号」を使用した小麦です。
従来の小麦と異なりアミローズ含量が低くグルテン質が強いため、
『長崎ちゃん麦』で作られたちゃんぽん麺は伸びにくく、
また滑らかで、つるりとしたのどごしが楽しめます♪

イチオシプラン

【ハウステンボス側のお部屋】リゾートステイ・パークビュー(朝食付)

パークビュー4名(改装)【ハウステンボス側・禁煙】 9,350〜21,350円
(ポイント1%)
パ−クビュ−ツイン(改装)【ハウステンボス側・禁煙】 11,850〜43,350円
(ポイント1%)
スーペリア ハリウッドツイン【ハウステンボス側】 12,850〜32,350円
(ポイント1%)
スーペリア パークビューツイン【ハウステンボス側】 11,850〜43,350円
(ポイント1%)
パークビュールーム【ハウステンボス側・1〜3名】 10,350〜41,850円
(ポイント1%)
パークビュールーム【ハウステンボス側・4名】 8,350〜20,350円
(ポイント1%)

ページの先頭に戻る

powerd by FORCIA