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かに旅行特集｜旬の贅沢！ぷりっぷりのカニを食す旅 <2017年のおすすめ>

＼ぷりっぷり！ジューシー／ 旬の贅沢 かにを食す旅 日本人に愛される冬のごちそう、カニ。真っ赤に茹で上がったカニは冬ならではのスペシャル感! カニがたっぷり用意された食べ放題や温泉旅館の宿泊プランでこの冬一番のおいしい思い出を♪

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  • 美味しいカニの素朴な疑問 ブランド蟹にまつわる３大カニ疑問
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甘味たっぷり！ ズワイガニ

ズワイガニを食べられるプランを探す 水揚げされた場所によって、越前ガニ［福井］、松葉ガニ［山陰］、間人（たいざ）ガニ［京都］などと呼ばれるズワイガニ。タラバガニよりも脚が細く、甲羅は小さくツルツルしています。繊細で甘く、風味あるカニみそも人気です。

知ってた？

紅ズワイガニ　せいこがに
紅ズワイガニ
普通のズワイガニよりお得な価格で楽しめます！深海で育ちのため普通のズワイガニより水分を多く含み、甘みがあります。その名の通り紅色が特徴的。 食べられる宿を探す
せいこがに・せこがに・こっぺがに
雌のズワイガニです。せいこがに、せこがに、こっぺがになどと呼ばれ、各地域で親しまれています。漁期は越前ガニに比べて短くなんと２か月間！ 食べられる宿を探す

ブランド蟹 ズワイガニ マツバ松葉ガニ

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湯気の上がる茹で蟹 松葉ガニ懐石 焼き松葉蟹 タグ付き松葉ガニ
「松葉ガニ」とは、ズワイガニの雄の山陰地方での呼び名。「松葉ガニ」の名前の由来は、足を折ったときに関節から突き出る二本の筋が松葉に似ているという説が有力です。 旬な時期
食べられるエリア
兵庫県: 山陰湯村温泉・城崎温泉・日和山海岸・香住・竹野・浜坂
京都府: 天橋立
鳥取県: 皆生温泉・三朝温泉
島根県: 玉造温泉

  • 西村屋ホテル招月庭

    今月の松葉ガニ料理おすすめの宿1
    兵庫 > 城崎温泉
    ５万坪の庭園を背景にゆとりとくつろぎの時間をお届けします。西村屋の伝統に新しい感性を織り込んだ日本のホテルを心ゆくまでお楽しみ下さい。
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  • 湧泉の宿　ゆあむ

    今月の松葉ガニ料理おすすめの宿2
    兵庫 > 山陰湯村温泉
    和の伝統とモダンが融合した新感覚宿。肌に優しい美人の湯。朝食も“温かい”地産地消が愉しめる。鳥取砂丘車４０分、竹田城跡車７５分。全３６室。
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ブランド蟹 ズワイガニ エチゼン越前ガニ

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茹でた越前蟹 かにみそとカニ刺し 越前ガニ食べ比べ懐石 越前蟹懐石
越前ガニとは、福井県越前海岸で水揚げされた雄のズワイガニのこと。このカニの育つ日本海三国沖は、暖流と寒流のぶつかる最高の漁場で、越前ガニのエサとなるプランクトンや小魚も豊富。 旬な時期
食べられるエリア
福井県: 福井県（あわら温泉など）

  • まつや千千

    福井 > あわら温泉
    北陸最大級、源泉大浴場、大露天風呂「千のこぼれ湯」・味覚の王国越前のお料理そして昔ながらの温泉旅館の楽しさを大切にいたしております。
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  • 旅館　はまゆう　松石庵

    福井 > 越前海岸
    雄大な日本海を眺めながらの温泉。地元越前の新鮮な海の贅。身も心もゆったりとお寛ぎ頂けますよう、温もりあるおもてなしでお迎え致しております。
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ブランド蟹 ズワイガニ ツイヤマ津居山ガニ

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焼きたての津居山ガニ 津居山蟹懐石 茹でたての津居山ガニ 炭火で焼く津居山蟹
津居山ガニの漁場は、丹後沖と兵庫県沖。近海で 日帰り漁をする港の中でも漁船が16隻と最も多く漁獲量もかなり多い。カニのセリが始まるのは7時頃だそうです。 旬な時期
食べられるエリア
兵庫県: 城崎温泉　京都府: 夕日ヶ浦温泉

  • 西村屋本館

    兵庫 > 城崎温泉
    純和風数寄屋造りの建物・客室からは庭園が望め和の情緒があふれています。お料理は地元の旬の素材を使用した会席料理をご提供致しております。
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  • 銀花

    兵庫 > 城崎円山川温泉
    ２０１２年秋リニューアルオープン。２０００坪の敷地に１８室のみという贅沢な空間。円山川を望む湯と食を楽しむ大人の隠れ宿。
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ブランド蟹 ズワイガニ カノウ加能ガニ

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炭火で焼く加能ガニ タグ付き加能ガニ かにの刺身をかに味噌につけて召し上がり下さい かに刺し・茹で蟹・焼きがに食べ比べ
加能ガニ（石川産ズワイガニ）は石川県沖で水揚げされたズワイガニのことです。ぎっしりと詰まった身はふっくら、ぷりぷりした食感で、甘みに優れています。 旬な時期

  • 加賀屋

    石川 > 和倉温泉
    日本の四季の移ろいを心ゆくまで感じていただける和風情緒あふれる宿でございます。能登路のひととき、どうぞごゆっくりおくつろぎ下さいませ。
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  • 海游能登の庄

    石川 > 輪島・門前
    全館畳廊下。全室より広大な日本海一望。女性客には好みで選べるオシャレ浴衣をご用意。食事には輪島塗の器を多用しております。
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ブランド蟹 ズワイガニ タイザ間人ガニ

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タグ付き間人ガニ 茹でたての間人蟹 生の間人蟹とかに味噌 炭火で焼く間人蟹
間人（たいざ）ガニとは、京都丹後の間人港に水揚げされる松葉ガニの呼び名です。毎日のセリでも相場が高く、高級料亭などに出荷される松葉ガニの高級品です。 旬な時期
食べられるエリア
京都府: 丹後町（間人）

  • 昭恋館よ志のや

    京都 > 丹後半島・伊根
    丹後半島の果てにある小さな港町、間人。その港に水揚げされる魚介類、冬場は良質な"間人蟹"を中心に、新鮮な素材と料理人の技を味わって下さい。
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  • 間人温泉　炭平

    京都 > 丹後半島・伊根
    目の前に広がる海、夕陽の絶景、丹後の海から揚がる新鮮な魚介類、天然温泉の大浴場、小宿ならではの心配り。一度来て見て食べて浸って感じて下さい。
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ブランド蟹 ズワイガニ ハシダテ橋立ガニ

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ブランド橋立がに食べ比べ ぷりぷり感を味わう焼き蟹 タグ付き橋立ガニ かに会席
石川県の南に位置する加賀市橋立町にある、橋立漁港で水揚げされる松葉ガニ。 旬な時期
食べられるエリア
石川県: 片山津・山代温泉・山中温泉

  • まつさき

    石川 > 辰口温泉
    金沢近郊に位置し,四季折々の庭園の風情が心を和ませる日本旅館です。極上の日本海の幸や加賀野菜が生かされ,心の込もった懐石料理が体を潤します。
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  • 瑠璃光

    石川 > 山代温泉
    ひとつ先の温泉の魅力を提案する、進化する日本の宿。より上質な心地よいもてなしで寛いだひとときをお過ごしください。
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ブランド蟹 ズワイガニ シバヤマ柴山ガニ

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新鮮なカニをたっぷり蒸し焼きで 柴山ガニ会席 タグ付き柴山ガニのお刺身 ゆでたての柴山蟹
柴山ガニの漁場は、深層水育ちの新鮮なカニを水揚げするため、船内に活魚水槽を設備し、紫外線殺菌 をした海水を入れた水槽で活かし活ガニのまま持ち帰られる。 旬な時期
食べられるエリア
兵庫県: 香住　京都府: 夕日ヶ浦温泉

  • 波音の宿くろしお

    兵庫 > 香住
    香住、佐津海岸の目の前に位置し、日帰りのお客様もご利用頂ける天然温泉とその日水揚げされた新鮮な海の幸をご堪能頂けます。
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  • 三吉・かに楽座甲羅戯

    兵庫 > 香住
    小高い山の頂で、きれいな海をひとりじめ。獲れたばかりの新鮮なかにや魚と戯れよう。温泉・芸術・自然・食に、体と心が愈されます。
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カニの王様！ タラバガニ

タラバガニを食べられるプランを探す ズワイガニよりも身が大きくて脚が太く、甲羅にトゲがあるタラバガニは、食べごたえ抜群。名前はカニですが実はヤドカリの仲間で、ズワイガニとは脚の本数も違います。いちばんの魅力は、太い脚に詰まったプリプリした身。きっと満足感いっぱいのおいしさを味わえます。

ブランド蟹 タラバガニ ハナサキ花咲ガニ

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２匹の花咲ガニ かに汁 花咲蟹の入った海鮮蒸し 花咲ガニ会席
タラバガニと同じくヤドカリの仲間。北海道の太平洋側東岸でしか獲れない珍しいカニです。旬は初夏から秋の時期で、水揚げ量が少ないこともあり、珍重されている人気の味わい。 旬な時期
食べられるエリア
北海道: 根室

  • 照月旅館

    北海道 > 根室
    「一期一会を大切に」と言う女将のことばどおり、オリジナル料理「うにの茶碗蒸し」をはじめ自慢の料理の数々は割烹の贅沢さで御賞味下さい。
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  • ホテルねむろ海陽亭

    北海道 > 根室
    地場産の新鮮な魚貝類等を使用した、当ホテル自慢の和・洋食コラボレーションをぜひご賞味ください。
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カニみそ好きなら断然毛ガニ

毛ガニを食べられるプランを探す 体をおおう毛が特徴の毛ガニ。見た目はワイルドですが、味は上品でカニみそも極上のうまみがあります。北海道から岩手の近海で年間を通じて水揚げされますが、毛ガニの一大漁場であるオホーツク海付近での旬は、春から初夏です。

毛ガニ ケ毛ガニ

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たっぷりのカニ味噌につけていただく毛蟹 ２匹の毛蟹 酢橘と茹で毛ガニ 身だけでなく味噌までまるごと美味しい毛ガニ
まるっとした形が特徴。太い脚の部分にはぎっしりと身が詰まっています。かに肉はもちろん、味噌も魅力！ 旬な時期

  • ホテルまほろば

    北海道 > 登別温泉
    日本最大級の露天風呂をはじめ、４種類の泉質を引いた男女合わせて３１の浴槽で、登別温泉の醍醐味をお楽しみいただけます。
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  • ぬくもりの宿ふる川

    北海道 > 定山渓温泉
    道内では珍しい民芸調の宿は"田舎風"にこだわって、決して派手さや立派ではないが、手づくりの味と心からのサービスで居心地のよい時間を提供します
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